Материалы международного семинара «Сельскохозяйственные стандарты качества, пищевая безопасность и прослеживаемость»

24-26 марта 2014 г. состоялся международный семинар «Сельскохозяйственные стандарты качества, пищевая безопасность и прослеживаемость».

Семинар организован Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) совместно с Европейской экономической комиссией ООН и Союзом участников потребительского рынка.

На семинаре выступили председатель Рабочей группы ЕЭК ООН по сельскохозяйственным стандартам качества, представители ЕЭК ООН, Министерства сельского хозяйства Швеции, Федеральной службы по сельскому хозяйству и продовольствию Германии и другие эксперты.

Цель семинара – ознакомление с законодательством Еврокомиссии по пищевой безопасности, обеспечению прослеживаемости, использованию сельскохозяйственных стандартов качества в странах Евросоюза, работой электронной системы выдачи сертификатов. В рамках семинара проведены практические занятия по оценке качества продукции в соответствии с требованиями стандартов торгового качества  ЕЭК ООН. Желающие приняли участие в экскурсии на птицефабрику для ознакомления с системой прослеживаемости.

Программа семинара

Материалы семинара:

Сельскохозяйственные стандарты качества ЕЭК ООН (Сергей Маланичев, Отдел торговли и землепользования ЕЭК ООН)

Система контроля качества в Германии (Ульрике Бикельман, Федеральная служба по сельскому хозяйству и продовольствию, Германия)

Требования к качеству и его контроль в оптовой торговле и супермаркетах Германии (Оливер Штолпер, Консалтинговая компания Stolper Qualitätsberatung GmbH, Германия)

Обеспечение качества, безопасности и прослеживаемости пищевой продукции в гипермаркетах (Полина Мурашкина, «ГиперГлобус», Россия)

Электронная система выдачи сертификатов Инспекцией рынка фруктов и овощей (Иан Хьюит, Агентство по сельскому хозяйству, Великобритания)

Методы выборки, рекомендованные ОЭСР (Организация экономического сотрудничества и развития) для применения службами инспекции (Ульрике Бикельман, Федеральная служба по сельскому хозяйству и продовольствию, Германия)

Объективные тесты для определения качества фруктов и овощей: схема ОЭСР по применению международных стандартов на фрукты и овощи (Ульрике Бикельман, Федеральная служба по сельскому хозяйству и продовольствию, Германия)

Практическое применение выборочных методов при контроле качества продукции (Кристина Матсон)

Представление стандарта ЕЭК ООН на яблоки (Кристина Матсон)

Представление стандарта ЕЭК ООН на цитрусовые (лимоны и апельсины) (Ульрике Бикельман)

Представление стандарта ЕЭК ООН на капусту

и помидоры (Иан Хьюит)

Требования к прослеживаемости продукции, предъявляемые торговыми сетями в Великобритании (Иан Хьюит)

Требования к прослеживаемости продукции, предъявляемые торговыми сетями в Германии (Сабрина Мелис, Компания QS Qualität und Sicherheit GmbH, Германия)

Пилотный проект по прослеживаемости в птицеперерабатывающей отрасли (Гущин В.В., ВНИИПП, Россия)

Члены союза

Актуально

1 января 2018 года вступил в силу Договор о Таможенном кодексе Евразийского экономического союза (ТК ЕАЭС) от 11 апреля 2017 года.

Ранее все пять стран Евразийского экономического союза ратифицировали Договор о Таможенном кодексе ЕАЭС и направили в Евразийскую экономическую комиссию уведомления о выполнении внутригосударственных процедур, необходимых для вступления международного договора в силу.

Одновременно со вступлением в силу Договора о Таможенном кодексе Евразийского экономического союза от 11 апреля 2017 года прекращает действовать Договор о Таможенном кодексе Таможенного союза от 27 ноября 2009 года, а также ряд международных соглашений, регулировавших таможенные правоотношения и заключенных на этапе Таможенного союза.

Источник: http://www.eurasiancommission.org