Конференция станет профессиональной площадкой, где обсуждают реальные задачи пищевой индустрии: себестоимость, рецептуры, требования ритейла, ингредиенты, стабильность качества, запуск новых продуктов, и конечно, вопросы технического регулирования в области применения ингредиентов в отраслях пищевой промышленности.
Генеральный отраслевой партнер конференции – Союз производителей пищевых ингредиентов, профильное отраслевое объединение, формирующее экспертную и нормативную повестку рынка пищевых ингредиентов в России и ЕАЭС.
Главная ценность конференции – практические знания и решения, которые можно применять в бизнесе сразу:
снижать издержки без потери качества
повышать маржинальность продукта
быстрее запускать востребованные новинки
минимизировать производственные риски
понимать, что действительно требует рынок
И всё это – в сильной профессиональной среде, где встречаются производители продуктов питания, технологи, R&D-команды, аналитики рынка, ритейл и поставщики решений для объединения возможностей и потребностей индустриальных секторов пищевой промышленности.
В программе:
аналитика рынка и потребительского поведения
выступления ритейла, аналитиков и производителей
практические кейсы и технологические решения
сессии по R&D, ингредиентам и запуску продуктов
Среди спикеров и участников: Х5, Азбука Вкуса, EUROSPAR, INFOLine, Nielsen, PepsiCo и другие представители рынка.
Конференцию уже выбирают: ТАВРОС, Объединённые кондитеры, Мултон, Hochland, Балтика, Холдинг Коломенский, ЕВРОПРОМ, «Рузское молоко», Santa Bremor, Lorenz Snack-World и другие компании отрасли.